Resep Udang Asam Manis Lezat

Resep Udang Asam Manis Lezat

Udang Asam Manis Lezat

Udang asam manis hmmmm langsung kebayang kan lezatnya, mungkin resep olahan seafood yang satu ini sudah tidak asing lagi untuk para netizen ya, yap udang asam manis memang selalu menjadi menu utama yang populer direstoran dan rumah makan, dengan cirikhas rasanya yang sedikit asam menjadikan udang asam manis terasa segar dan lezat dilidah, cocok sekali dinikmati bersama keluarga tercinta, tetapi untuk bisa menikmati udang asam manis yang lezat bunda semua tidak harus ke restoran melulu loh, bunda bisa mencoba membuat sendiri untuk sajian hidangan keluarga dirumah, tentunya dengan rasa yang tak kalah dengan masakan restoran, mau tahu resepnya? yuk ikuti resep lengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Udang Asam Manis :

Bahan Untuk Membuat Udang Asam Manis :

- 500 gram udang besar, buang kulit dan kepala, belah punggungnya.

- 2 tangkai daun bawang, potong-potong

- 1/2 sdm tepung maizena, larutkan

- 1 sdt air jeruk nipis

- Margarin secukipnya

Bumbu Saus Asam manis :

- 1 buah bawang bombai, potong-potong

- 4 buah bawang putih, cincang halus

- 1 buah paprika merah, potong-potong

- 1 buah cabe merah, iris serong

- 100 gram daging nanas, potong dadu

- 3 sdm saus tomat

- 1 sdm saus sambal

- 1 sdm kecap inggris

- 1/4 sdt lada bubuk

- 11/2 sdt gula pasir

- Garam secukupnya

Langkah Membuat Udang Asam Manis :

• Bersihkan udang, beri air jeruk nipis, panaskan 2 sdm margarin, masukan udang, lalu goreng sampai berubah warna kemerahan. angkat sisihkan.
• Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai baunya harum, masukan, paprika, saus, kecap, lada,gula dan garam, beri sedikit air, masukan nanas dan daun bawang dan terahir masukan larutan maizena,
• Masukan udang aduk sampai rata tunggu udangnya matang.
• angkat dan sajikan.

Masakanlezat.com

Resep Soto Betawi Asli Enak

Resep Soto Betawi Asli Enak

Resep Soto Betawi Asli Enak

Soto merpakan hidangan berkuah yang memiliki cita rasa yang sangat lezat, hampir semua orang menyukainya, dan yang unik di Indonesia memiliki soto khas sesuai dengan daerah masing-masing tentu dengan bumbu dan cita rasa yang unik juga,sehingga soto menajadi makanan khas nusantara, seperti yang satu ini yaitu soto betawi, tentunya berasal dari daerah betawi ya, nah jika ibu sudah bosan dengan rasa soto yang itu-itu saja, tidak ada salahnya ibu mencoba membuat sendiri soto betawi nya dirumah, apalagi disaat cuaca yang dingin musim hujan seperti ini, dijamin cocok deh, beriku resepnya :

Cara Membuat Soto Betawi

Bahan Untuk Membuat Soto Betawi :

- 500 gram daging sapi (sandung lamur)

- 250 gram jeroan sapi (babat&paru)

- 1,5 liter kaldu daging

- 1 gelas santan kental

- 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu - Bumbu :

- 1/2 ibujari jahe

- 1/2 ibujari lengkuas, keperek

- 3 lembar daun salam kering

- 2 batang serai

- 1 cm kayu manis

- Garam dan gula secukupnya

- Penyedap jika suka

Bumbu yang Dihaluskan :

- 10 buah bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 1/2 sdt pala

- 3 buah kemiri sangrai

- 1 sdt merica

- 1 sdt ketumbar, sangarai

Bahan Pelengkap :

- 2 buah tomat merah, belah 4

- irisan daun bawang dan sledri

- Acar timun

- Emping goreng

- bawang goreng

- Sambal cabe rawit

Langkah Membuat Soto Betawi :

• Daging dan jeroan direbus sampai etengah sempuk, lalu angkat dan potong-potong kaldunya jangan dibuang.
• Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yang dihaluskan tumis hingga baunya harum, lalu tambahkan semua sbumbu lainya sampai layu, masukan daging dan jeroan, aduk sampai rata.
• Masukan kaldu masak sampai mendidih, lalu masukan santan auk terus sampai agak mengental.
• Siapkan mangkuk saji tuangkan daging beserta kuahnya, tambahkan bahan pelengkap acar dan juga samba.
• Sajikan.
• Soto betawi ini akan lebih maknyus  bila di sajikan dalam keadaan hangat

Masakanlezat.com

Resep Kue Kering Putri Salju

Resep Kue Kering Putri Salju

Resep Kue Kering Putri Salju

Untuk resep kali ini kita akan membuat kue kering yang sedikit unik, yaitu kue kering putri salju, nah bagi yang pernah merasakan kue ini pasti tahu rasanya? bagaimana rasanya? yup benar sekali rasanya yaitu gurih dengan diselimuti gula halus yang melumuri kue dengan bentuk seperti bulan sabit ini membuat kue yang satu ini merupakan kue faforit yang harus ada ketika lebaran.

Untuk membuat kue kering putri salju ini, anda memerlukan beberapa bahan dan juga cara pembuatannya, berikut ini ada berbagai bahan yang anda butuhkan untuk membuat kue putri salju, nah untuk lebih lengkapnya mari disimak resep berikut ini :

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju

Bahan Untuk Membuat Kue Kering Putri Salju :

- 175 gr margarin
- 3 btr kuning telur
- 100 gr keju edam parut
- 1/4 sendok teh garam
- 175 gr tepung terigu, ayak
- 30 gr tepung maizena

Bahan Taburan Kue Putri Salju :

- 350 gram gula bubuk

Cara Membuat Kue Putri Salju:

• Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
• Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
• Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
• Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola atau sesuai selera, taruh di atas loyang, beri jarak
• Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
• Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara. Selanjutnya kue pun siap untuk disajikan untuk orang orang terdekat kamu.

Bagaimana netizen dirumah? mudah kan cara membuatnya?  silahkan mempraktekan resep resep lainnya yang ada disini tersaji secara lengkap.

Sumber : Masakanlezat.com