Cara
Membuat Keripik Sukun Renyah Gurih – Buat anda yang suka ngemil di
siang maupun malam hari kami mereferensikan keripik sukun untuk cemilannya.
Seperti namanya keripik ini terbuat dari bahan dasar sukun yang kemudian di
racik dengan bahan lainya menjadi sajian yang sangat renyah dan gurih. Keripik
ini bisa anda buat sedikit maupun dengan jumlah banyak. Biasanya pembuatan
dengan jumlah banyak untuk suatu usaha. Adapun daerah yang menjadi pusat
penghasil buah sukun yang paling di kenal yakni kabupaten cilacap dan juga
kepulauan seribu. Nah, untuk penyajianya, anda bisa membuat sendiri di rumah
maupun membelinya. Untuk proses pembuatanya memang tidak terlalu sulit. Dan
proses pembuatanya juga tidak memerlukan waktu yang berjam-jam. Jadi bisa cepat
untuk di sajikan bersama keluarga anda di rumah. Namun memang ada beberapa
tahap yag mesti anda lakukan agar berurutan. Untuk itu simak selengkapnya
uraian Cara Membuat Keripik Sukun Renyah Gurih di bawah ini.
 |
| Kripik sukun renyah dan gurih |
Bahan-bahan keripik sukun :
sukun
matang 1 buah, kupas kemudian cuci hingga bersih dan potong serta iris tipis
kapur
sirih 2 sdt
air
2 liter
Minyak
goreng siapkan secukupnya
Bahan
bumbu keripik sukun :
garam
1 sdm
ketumbar
bubuk 1 sdm
bawang
putih 4 siung, haluskan
gula
pasir 1 sdt
jari
kunyit 1 ruas, haluskan
Cara bikin keripik sukun :
- Pertama
siapkan wada kemudian campurkan kapur sirih dan air.
- Setelah
itu mamsukkan irisan sukun dan rendam sekitar 4 sampai 5 jam.
- Angkat
dan kemudian cuci hingga bersih lalu tiriskan.
- Setlah
itu campurkan bumbu yang telah di siapkan kemudian di aduk hingga terampur
rata.
- Setelah
itu lumuri irisan sukun dengan bumbu hingga merata. Biarkan bumbunya meresap
selama 15 menit.
- Setelah
itu goreng di atas minyak panas dalam wajan hingga matang dan warna keripik
menjadi kuning agak kecokelatan.
- Selesai,
angkat kemudian tiriskan dan masukkan dalam wadah. Sajikan
Nah,
buat anda yang suka dengan makanan pedas, anda bisa menambahkan bahan pedas
sesuai dengan selera anda. Itulah yang dapat kami bagikan mengenai Resep
Keripik Sukun Renyah Gurih.
Sumber
: Resepkuerenyah.com
Share this
EmoticonEmoticon